盘点各国最接地气的街边小吃 韩国：鱼饼串 【组图】 (5)

2016年01月26日09:48  来源:环球网

　　荷式煎饼

　　坐标：荷兰

　　推荐理由：经得起细嚼慢咽，也耐得住手撕。

　　地道搭配：里面包了香草冰淇淋，外面淋了温热的巧克力咖啡。

　　听说过荷兰人新年必吃闪烁着糖粉的荷兰油糖饼（oliebollen），可这次做功课小编才知道煎饼也是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点。荷兰旅游局媒体经理赵燕介绍说，荷兰的煎饼有点类似葱油饼或鸡蛋饼，基本材料也是面粉和鸡蛋，用水调和后放入平底锅摊开，用小火慢慢煎成。

　　荷兰人把煎饼的种类发挥得数不胜数，最出名的就有：蔬菜煎饼、奶酪煎饼、火腿煎饼、咸肉煎饼、鲜虾煎饼、苹果煎饼、桃子煎饼、巧克力煎饼、枫糖煎饼、冰激凌煎饼等等。咸的口味较适合东方人当作正餐来吃。不过一人份荷兰煎饼的份量对东方女孩而言有点太多，所以可以大家一起点个几份不同口味的来尝一尝。用刀叉把整张煎饼切成小块，细嚼慢咽，或者直接用手指撕来吃，保证原汁原味。

　　在荷兰的任何一个城市都可以找到做煎饼的餐馆或摊位，有些咖啡馆的简餐也有提供，不过餐厅会给它冠上了一个华丽的名字，叫做酥榭可丽饼或者可丽饼。大家可要认出来哦。