去年韓國人均消費豬肉30公斤 五花肉最受歡迎

圖源：韓媒MBC新聞

　　人民網3月3日電 據韓國《中央日報》報道，韓國農村經濟研究院3日發布的《2025農業展望報告》顯示，2024年韓國人均豬肉消費量約為30公斤，較常年平均水平（28.1公斤）增長6.8%，創下新高，反映出消費者對豬肉的持續喜好。

　　報告指出，2024年韓國人均豬肉消費量估算值為30.0公斤，是雞肉（15.2公斤）和牛肉（14.9公斤）消費量的近兩倍，相當於大米消費量（55.8公斤）的一半。

　　韓國人對豬肉情有獨鐘，尤其喜歡五花肉。韓國農村經濟研究院於去年12月16日至22日對507名消費者進行的調查顯示，豬肉最受消費者歡迎。63.2%的受訪者表示在家中最常食用的肉類是豬肉，其次是牛肉（21.1%）、雞肉（14.7%）和鴨肉（1.0%）。此外，超過六成（60.0%）的受訪者表示最喜愛的豬肉部位是五花肉，其次是頸肉（24.5%）、排骨（7.8%）以及前腿肉和后腿肉（4.4%）。

　　據了解，3月3日是韓國的“五花肉日”。為慶祝這一節日，韓國各大流通企業紛紛推出五花肉優惠活動。據悉，“五花肉日”由韓國畜產業協同組織推動設定，旨在通過促進豬肉消費，增加養豬農戶的收入。(編譯：申玉環 審校：吳三葉）

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