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蒸竹蟹
最具本土特色的螃蟹便是“竹蟹”，盛產於韓國東海岸，因其八條腿奇長，酷似竹竿而得名“竹蟹”。綿延數百公裡海岸的眾多漁港，都以這種螃蟹為主要漁獲，數百家大小餐廳也都以料理竹蟹為主，頗有特色。竹蟹肉質鮮嫩，歷來就是進貢的海鮮美食，廣受韓國國內外游客喜愛。
吃竹蟹主要是蒸著吃。與花蟹不同，竹蟹細腿上的肉最為肥厚，最值得一吃。
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