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1.參雞湯
提到韓國的養生料理,不得不提的就是韓國解暑第一湯——參雞湯。雞肚裡填滿汲取雞湯鮮味的糯米以及大棗、板栗、高麗參等配料,營養豐富。雞湯清爽不油膩,雞肉裡滲透著米香、藥香。人參和雞肉的完美組合具有養顏安神、促進新陳代謝的功效。
參雞湯
圖為韓國前總統盧武鉉經常光顧的參雞湯店。入伏之后,每天店門外都有人排起長隊,許多外國游客也紛紛慕名而來,一飽口福。
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