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1.参鸡汤
提到韩国的养生料理,不得不提的就是韩国解暑第一汤——参鸡汤。鸡肚里填满汲取鸡汤鲜味的糯米以及大枣、板栗、高丽参等配料,营养丰富。鸡汤清爽不油腻,鸡肉里渗透着米香、药香。人参和鸡肉的完美组合具有养颜安神、促进新陈代谢的功效。
参鸡汤
图为韩国前总统卢武铉经常光顾的参鸡汤店。入伏之后,每天店门外都有人排起长队,许多外国游客也纷纷慕名而来,一饱口福。
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