韓媒:中餐品牌涌入韓國市場,中國味道瞄准MZ一代

2024年04月08日10:42  來源:環球網
 

       【環球網報道 記者 姜藹玲】韓國《朝鮮日報》8日報道稱,隨著中國餐飲品牌涌入韓國市場,珍珠奶茶、麻辣燙等中式美食正受到韓國年輕人喜愛。這些中國餐飲品牌提供了從平價到高端的多樣選擇,瞄准韓國MZ一代(1980年代初至2000年代初出生者)的味蕾。

       報道分析稱,中餐之所以在韓國年輕人群中格外受歡迎,主要是因為它融合了獨特的異國香料和辛辣口感。此外,社交媒體的廣泛傳播也在年輕人中間激發了對中餐的好奇心,進一步吸引了他們的注意力。

       報道稱,近年來,多個奶茶品牌在韓國迅速擴張。例如,“茶百道”這一中國奶茶品牌最近在韓國首爾江南區新開了一家店。該品牌用熊貓作為標志,並且菜單、杯子、吸管及宣傳資料均採用中文,加上其產品在社交媒體上頻繁出現,使得“茶百道”近期受到韓國年輕人的廣泛關注。報道提到,不同於“茶百道”的高端路線,蜜雪冰城進入韓國市場后,以高性價比奶茶成名,售價大約為每杯3000韓元(約合16元人民幣)。上個月15日,中國奶茶品牌“喜茶•HEYTEA”也在首爾江南區的狎鷗亭洞開設了它的第一家門店。

       報道還提到,根據韓國金融監督院的數據,中國火鍋品牌“海底撈”去年在韓國的銷售額達到了583億韓元(約合3.11億元人民幣),比前一年增長了41%,目前在韓國擁有包括明洞、江南、弘大、釜山在內的8家分店。同時,中國麻辣燙連鎖品牌“楊國福”在進入韓國市場三年多的時間裡,也已在明洞、弘大等地開設了共16家分店。此外,楊銘宇黃燜雞米飯、半天妖烤魚等中餐連鎖品牌也陸續在韓國各地增加分店。

       報道稱,由於韓國公平交易委員會的加盟事業法規,想要在韓國開設加盟店,企業必須首先運營至少1年的直營店。因此,基於這一規定,預計未來1到2年內,中國餐飲企業的加盟業務將在韓國全面展開。

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(責編:吳三葉、周玉波)