【環球時報綜合報道】據韓國《東亞日報》22日報道,韓國年輕人常出沒的首爾江南、弘大等地近期茶飲市場十分活躍,各式茶飲套餐售價往往高達數萬韓元,依然供不應求。有專家預測,茶飲有望取代咖啡成為韓國年輕人的新寵。
報道稱,目前韓國咖啡市場已趨飽和,但茶飲市場仍有很大增長空間。有分析認為,從“美容茶”到“消腫茶”,對韓國年輕消費者來說,喝茶已成為一種健康新時尚。“雖然昂貴,但這種獨特體驗能平復我的內心。”一名韓國年輕人表示,“一開始只是好奇,但后來成了一種愛好。”
隨著年輕消費者影響力增強,許多咖啡店正把重心轉向茶飲。此外,市場對年輕人口味的流行趨勢也更加敏感。過去,含蜂蜜、柚子等甜味元素的茶很受歡迎,而最近流行的是五味子等原味茶飲。一位從業15年的泡茶師表示,“和咖啡一樣,偏好原汁原味的人正在增加。”(丁玲)
來源:環球時報
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