人民網首爾7月22日電(楊帆)近年來,受人口老齡化、生活環境變化及新冠疫情等影響,人們更加關注健康,健康功能食品市場需求也隨之大幅增長。據韓國健康功能食品協會統計,去年韓國健康功能食品市場規模約5萬億韓元(約合人民幣286億元),同比增長6.6%。業內預計,今年市場規模還將進一步擴大。
當前,新冠疫情的陰霾仍未散去,韓國國內經濟恢復緩慢,很多企業轉而加大創新突破,以尋求新的增長點。以韓國代表美妝企業愛茉莉太平洋為例,憑借靈敏的市場嗅覺,愛茉莉太平洋分別在2002年和2018年先后推出了兩個健康功能食品品牌。疫情中,兩個品牌逆勢發展,市場表現不俗。
隨著看好健康功能食品前景並積極布局的品牌逐漸增多,市場競爭日趨激烈。為搶佔市場份額,各大品牌都推出了特色服務,提高產品的附加值,吸引消費者。愛茉莉太平洋健康管理部門負責人洪芝善表示,單純補充缺乏的營養的時代已經過去了。現在,他們能夠根據多年來積累的研究數據,有針對性地給顧客提供個性化營養攝取方案。比如今年5月,品牌推出了“MY VITALBEAUTIE”系統,結合專業營養師的建議及愛茉莉太平洋自主設計的系統給出的評估結果,向顧客提供適合自己的“1日1包”健康功能食品。這也是韓國美妝業界首次推出定制型服務。
此外,擴大服務范圍也成為企業搶佔市場的有力舉措之一。愛茉莉太平洋旗下主打美容產品的“CUBE ME”品牌,把服務范圍擴大到食譜管理、瑜伽、冥想等多種領域。因為這一計劃在韓國國內大受歡迎,品牌方正積極准備進軍國際市場。
洪芝善認為,隨著老齡化加劇,節省疾病治療費用的自我治療(Self-medication)趨勢將在全球范圍內持續。隨著解決各種健康苦惱、滿足個性化需求的產品日益多樣化,健康功能食品整體市場將不斷擴大,提供相關產品的品牌、企業將會迎來更多機會。
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