热播韩剧教你做"经典韩餐" 吃货必备【组图】 (2)

2016年02月01日13:55  来源:新华网

　　【烤肉】

　　烤肉也被认为是最合中国人口味的韩国菜。一般分为烤酱肉和烤五花肉。

　　酱肉是将牛肉或猪肉放进由大酱、蜂蜜（或糖）、大葱、蒜、芝麻、盐、胡椒粉等做成的调味料里面浸泡之后再烤。

　　烤酱肉味道香甜，肉质鲜嫩，是小孩最为喜欢的韩国肉类料理之一。在家里很容易完成，也是很受欢迎的家庭饮食。

　　作为全世界五花肉消费比例最高的韩国，对五花肉的的热爱已无需多言。烤五花肉是将生肉放在铁板上直接烤，烤至肉质微黄便可食用。肉烤好后，拿起一片生菜叶，依个人喜好蘸点辣椒酱、大酱等，再合着蒜瓣，泡菜，包成团放入口中，酥脆甜辣，真是舌尖上的享受。