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【視頻】韓國研發昆虫面包 富含抗氧化物質

2019年05月13日13:27  來源：中央電視台
 
原標題：嘗試！雙斑蟋變面包 韓國研發新昆虫食品

　　央視網消息：據韓國媒體YTN報道，食用昆虫逐漸成為餐桌上的美食。為了開發更多昆虫美食，韓國近400家農戶飼養雙斑蟋。雙斑蟋富含蛋白質和人體必需的脂肪酸，培育40天左右就可銷售。

　　為了讓消費者更容易接受，研究人員將雙斑蟋加入面粉中，制作成面包，外觀、口感與普通面包一樣，但抗氧化物質含量更高。  

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(責編：申玉環、李美玉)
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