韓國和中國地理位置相近,文化相通。兩國的人文交流歷史悠久,韓國有很多華人聚集的地點。不僅有歷史悠久的仁川唐人街、延南洞華人街,也有中國朝鮮族聚集的大林洞。最近幾年,隨著中國留學生人數的增多,像建國大學前的唐人街、慶熙大學正門等大學附近的新興唐人街也像雨后春筍一般出現。每逢春節,這裡的年味兒濃重,讓人仿佛站在中華大地上。本期報道就帶您一起領略一下韓國4條年味兒最濃的唐人街。
1. 仁川中華街
仁川中華街位於韓國的港口城市仁川市,是韓國規模最大的唐人街。這條唐人街的歷史可以追溯到仁川港誕生起。1883年仁川港開埠,1884年這條唐人街所在地被指定為當時清政府的治外法權地(租界),之后往返韓國的華人再次聚集,逐漸形成了華人街。
資料圖片:仁川中華街上的舞龍表演 【圖片來源 亞洲經濟】
據統計,仁川的中華街上聚集了大大小小40個中國餐館。雖然餐館的真正經營者當中隻有約三分之一是華人,不過這裡的中國菜味道都十分正宗。其中最著名的要數“共和春”飯店的炸醬面。據說這家店是在韓國最早銷售炸醬面的中國餐館,這裡的炸醬面與中國傳統炸醬面口味略有不同,華僑們在面條上放了蔬菜和肉,又在春醬裡加了焦糖,做出了又香又好吃、符合韓國人口味的炸醬面。
1992年韓中兩國建交以后,韓國政府將這裡開發成為旅游特區。除了中國美食以外,中國商品、服飾、工藝品等樣樣齊全。為了進一步加強中韓文化交流,2005年,中華街與仁川廣域市政府聯合投資建立了韓中文化展覽館,其中的友好交流都市宣傳室藏有山東、浙江、雲南等八省市贈送的393件實物:杭州精美的絲織坐墊、絲織書籍,青島的貝殼工藝品,雲南的大理石瓷器,大紅色的中國結、京劇臉譜等等。如今仁川中華街已經成為韓國游客感受中國美食、體驗中國文化的必選之地。
![]() |