堅守在人參收獲一線的韓國人參公社員工

2017年11月20日16:11  來源:人民網-韓國頻道
 

人民網首爾11月20日電(夏雪)秋天是豐收的季節,也是韓國人參公社收獲人參的日子。目前,與人參公社簽署了栽培合作協議的種植戶正在如火如荼地進行著收獲工作,這其中也不乏許多人參公社員工的身影。

 

生產韓國最知名高麗參品牌—正官庄的韓國人參公社在全韓擁有超過一萬家的簽約種植戶,並且在種植人參之前就會通過對土壤的精密分析,選擇優良土地,然后通過對預選土地進行為期2年的管理后才能正式開始人參的栽培。而簽約種植戶需要在8年時間內接受7次大小共計296項安全檢查。

8年時間內,人參公社會對人參進行嚴格的品質管理,人參收獲的整個過程都交由本公司員工監督管理。因此到了每年9至11月,人參公社不論是新職員還是部長級的高層都會放下手中的本職工作,騰出一周的時間前往人參收獲一線,從生產源頭確保原材料的品質。人參公社中華事業部代理林炫佑也來到了位於江原道橫城的參田,認真地監督著種植戶的收獲工作。

 

為了順利地幫助種植戶們開展收獲工作,林炫佑每天早上4點就要起床,一直工作到很晚。“雖然身體很疲憊,但我可以自豪地向大家保証公司產品的原料全都是安全和值得信賴的,所以在韓國提到紅參大家就會想到正官庄。”林炫佑自豪地說道。

人參收獲后,會被放入指定箱子直接運送至收購場所。在這裡,人參公社員工會抽取15%至20%的人參作為樣品,進行檢測分級。隨后,他們會按照相應級別的價格支付給種植戶。在韓國人參公社位於江原道原州的工廠,大批收獲好的人參被送來這裡,員工正在忙碌地抽樣檢測。正官庄網頁購物部課長車周衡也加入了大家的行列。

 

車周衡告訴我們,“出差這段時間不僅要接受培訓,還要通過品質檢驗的資格考核,壓力有點大。但是為了讓消費者買得安心、吃得放心,我覺得一切努力都是值得的。”

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(責編:實習生、李美玉)

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