豆浆冷面
豆浆冷面
豆浆冷面富含蛋白质，是韩国夏季的代表营养食品，深受夏季胃口不好的韩国人的喜爱，有助于恢复气力。
豆浆冷面是用水把豆子泡胀，放到开水里焯一下，用石磨磨碎过滤制成豆浆后，再把豆浆冷却，放入面条、黄瓜、煮鸡蛋、西红柿等，就做成豆浆冷面了。也可以根据个人口味，适量加入砂糖或盐，提升口感。（综合人民网、环球网、搜狐网）
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