上班族首选水果之柿子 补充能量无惧加班

　　人民网讯 柿子是秋季时令水果之一。柿子的成熟期为9至11月，可以制作成果酱、柿饼，边喝茶边吃柿饼的感觉非常美妙。柿子具有丰富的营养价值，而热量偏低，100克只含51千卡（热量单位）的热量。柿子里还有丰富的抗氧化物质β-胡萝卜素，可以有效防止衰老，抑制恶性肿瘤的形成。柿子含有丰富的维生素A、维生素C，可以有效促进细胞活性，进而提高免疫力，缓解疲劳。一个柿子中的维生素A含量就可以满足成年人一天必需的摄入量，而维生素C更是相当于一个橘子所含量的两倍。柿子对于上班族来说，既可以补充能量，又可以缓解疲劳，堪称上班族的首选水果。

　　然而，便秘患者吃柿子时，则要慎重选择。鲜柿中的丹宁酸成分会吸收胃肠中的水分，可能会加重便秘。便秘患者可以选择柿饼，因为柿饼在晒干的过程中，丹宁酸成分会挥发。相反，经常腹泻的人可以吃鲜柿来缓解症状。

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