每日两杯！韩国人缘何如此喜爱喝咖啡

2016年03月23日09:24  来源:新华网

　　到过韩国或者喜欢看韩剧的朋友都有感触，在韩国的大街小巷，手捧咖啡，或是穿行街头，或是静坐店内聊天闲谈的场景随处可见。

　　韩国最大咖啡展览会“首尔咖啡秀”发布的2016年《韩国咖啡白皮书》显示，76%的韩国人每天平均喝两杯咖啡以上，每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。首尔很多街区，特别是大学校园附近的咖啡店可以称得上是星罗棋布。

　　没想到区区一杯咖啡竟有如此大的魔力，让韩国人为其着迷。从19世纪末的朝鲜时代至今，短短一百多年的时间里，咖啡早已融入韩国人的骨子里，成为了他们生活方式的一个缩影。

　　咖啡馆是由“茶馆”演变而来

　　咖啡最初传入韩国时，还没有“咖啡馆”，是在“茶馆”里售卖，所以至今还有很多上了年纪的韩国人称传统的“速溶咖啡”为“茶馆咖啡”。

　　据说，那时的“茶馆”只是达官贵人茶余饭后的聚集场所。1999年，星巴克梨大（梨花女子大学）一号店入驻首尔，成为了韩国第一家全球性连锁咖啡店。从此，“茶馆”的名字开始被洋气的“咖啡馆”取而代之。

　　提高精力的必备品

　　韩国人生活节奏快，工作压力大，睡眠又少，很多人就不得不靠咖啡来提高精力。久而久之，喝咖啡就成为了一种习惯。在韩国，无论是学校，办公室，还是聚会场所，咖啡已然成为了必备品。