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| 全南罗州有3大佳肴---“牛肉汤、洪鱼、鳗鱼”。首屈一指的便是“罗州牛肉汤”。罗州牛肉汤选用牛腩肉和腿后肉，加上不同的配料精心炖煮而成，是韩国南部肉类料理中为人所熟知美味，可为千年古都之名肴。（图片来自网络） |
人民网首尔11月12日电 (王昱祺) 韩国最具代表性的饮食文化节--全罗南道饮食文化节将于11月13日，在拥有历史与文化、四季常青的竹林的自然生态城市——潭阳市开幕。全罗南道饮食文化节已有22年的历史，每年大会上都会开设全罗南道代表饮食展示馆，并举办各种健康饮食品尝活动，此外还有游行、料理大赛与示范、农产品销售市场与食材馆、饮食销售集市、文化艺术公演等好吃又好玩的活动。
提到全罗南道美食，也许大家还有些许陌生，但在韩国人的心中，全罗南道可是拥有韩国最好吃食物的地方。全罗南道的饮食文化最大的特点，就是它融合了平原、山和大海等全罗南道的自然特征，并自然地反映在饮食文化中。平原地带产的各种蔬菜谷物，山岳地带的山菜，大海里的海产品，都是全罗南道饮食的重要食材。
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