据韩国食品业界人士22日表示:“随着独身主义者和离婚人士的激增,世界逐渐步入“独居时代”,一人份食物开始受到众人追捧。”
据统计,2010年韩国独居家庭占总家庭数的23.9%,而到2035年这个数字将激增至34.3%,也就是说在3个家庭中便有一个是独居家庭。现在房地产企业正在积极开发1人用小型公寓,而今年上半年1人份食物也纷纷开始亮相市场。
迷你披萨满足口腹之欲
虽然披萨味美,但分量过大,只有三五好友相聚时才可以一饱口福,独居者只能望而却步。但最近不少商家推出了一人份迷你披萨,既能满足独居者的口腹之欲,又避免了浪费。
披萨企业相关人员表示:“迷你披萨的用料、烘焙方法和普通披萨一样,因此味道完全相同。即使和三五好友相聚,也可以点上几个迷你披萨,一次品尝多种口味,因此非常受欢迎。”