專訪海特真露集團總裁趙雲浩

——“這是命運！”

2017年08月04日10:40 來源：人民網-韓國頻道

　　在韓國飲料行業，趙雲浩總裁被稱為“熱賣商品制造機”。過去，具有韓國特色的飲料寥寥無幾的時候，陸續推出晨之露玄米汁、青梅汁、天空大麥風味飲料等，這種以韓國農產品為原料的飲料相繼熱賣，成為熱銷產品。他在韓國飲料行業歷史上寫下了一篇壯麗輝煌的本土品牌成功神話。目前，他上任韓國海特真露集團總裁，在迎來海特真露集團一百周年之際，他豪言壯志，表示在2024年之前，推出一款稱霸世界的具有韓國特色的飲料。本雜志就在趙總上任一百天之際，對他進行了採訪。

　　走進趙雲浩總裁的辦公室，首先映入眼帘的是大畫框中的一幅畫，在充滿綠意的畫布中央小泉裡，正激起一陣陣滾滾涌動的波浪，好似新生命的誕生，仿佛在洶涌澎湃的漩渦中，演繹著一部新領導者在新的產品生產前的深思故事。或是受這種氛圍的影響，第一次見面后，我們從生命開始的過程談起。

　　“精子和卵子結合成為受精卵的過程中，隻有一個精子過關斬與卵子結合。人們普遍認為是最健康、最快的精子奪繡球，但其實不然，最好最快的第一方陣精子，會被子宮內的酸性環境殺死。真相是第一方陣全軍覆沒，第二方陣中最好的精子進入到卵子裡。這是一個很有必要思考的問題。市場也是如此，追趕者看到早期進入市場的開拓者生存后，才開始進入市場，有很多這種追趕者打造品牌的成功案例。再看市場競爭的法則，核心其實都大同小異。”

　　但是海特真露集團趙雲浩總裁的戰略有所不同，他的計劃是制定一個可持續發展的營銷戰略，先搶佔市場王者寶座，再有效抵御競爭者的追擊，他將此稱為“帆船的第一名戰略”。

　　“帆船比賽是一個利用風的競技，選手佔據第一名后，有一個戰略可以讓選手穩保第一，那就是照搬第二名的競賽方法。第一名採取這種戰略，是絕對不會失去第一寶座的。”

　　他表示，這種借助風的力量，不允許結果大翻盤戰略，需要具備一個整體洞察外部環境和潮流的大視野。過去，作為一個熱賣產品的專家，他憑借自己獨到的創意性和哲學，成功開拓市場。而現在，他要靠對整個市場歷史和潮流的洞察力和組織團結力，欲打造一個可持續發展的成功故事。

　　過去二十年來，他置身飲料行業，奉行“最具韓國特色的產品，就是世界人喜歡的產品”的理念。目前，他正籌劃一個更宏觀、更龐大的計劃，要將這個產品開發理念蛻變為真正的產品。

　　苦心專研飲料的一百年歷史，一決勝負在即

　　熊津食品推出耳目一新的新產品時，趙雲浩總裁年僅三十五六歲，他之所以能從公司營銷經理快速晉升為代表理事，是因為陸續推出了多款深受市場好評的新產品，並且銷售火爆。在飲料市場，一件商品要想成為銷售額在一百億以上的熱賣商品，一般的頻率是每三年出一款，但他在熊津食品時，就有七款銷售額在一百億韓元以上的熱賣商品，其中兩款商品的銷售額甚至達到了一千億韓元，俗稱“超級熱賣商品”。這些以韓國農產品為原料，生產出來的韓國本土產品，如晨之露玄米汁、青梅汁、天空大麥風味等飲料，被評價為是成功的營銷案例。

　　血氣方剛的三十歲男人，如今也過了知天命的年齡，但歲月給了他更寶貴的禮物。

　　“在熊津食品工作時，記得有一次邀請集團子公司的各位總裁，提議推出晨之露米汁，在場的所有領導都不看好，甚至有人說，‘派你去裁掉收益差的項目，你倒適得其反，添麻煩’。我只是想讓他們嘗一口新飲料，哪知他們當著我面，扔掉樣品飲料，吼道‘拿著這鬼東西，趕緊滾’（笑），我到最后也沒有放棄，因為我對未來有堅定的信念，如果沒有那份信念，可能都無法撐下去挺過來。時過境遷，我已經在飲料行業干了二十多年，雖然不及當年的年輕勁，可歲月賜予了我兩個禮物——‘眼光’和‘內功’。我相信，我已具備洞察市場、引領公司走向成功的信念和慧眼。”

　　今天的他有一樣東西還跟過去一樣，那便是“專心一志”的態度，這來自於對成功的信心。韓國解放后，產業的發展帶動飲料市場蓬勃發展，但飲料市場中的90%是國外牌子，要麼給國外牌子專利費生產，要麼就是照抄國外飲料的生產過程。這時，他察覺到該是生產一款具有韓國特色飲料的時候了，並堅信定會成功，所以果斷決定著手開發韓國特色飲料，結果產品一經上市，大獲成功。當然作為開拓者少不了艱辛，雖然是研發了一款耳目一新的新產品，卻很難實現持續發展。但現在，趙雲浩總裁覺得萬事俱備、東風也已到，到了可以向世界市場，胸有成竹地推出韓國特色飲料的時機，而自己也有這份責任。他基於海特真露集團的認同性做出了這樣的判斷。

　　“2024年，海特真露集團將迎來創立100周年，真到了定勝負的時候。集團在過去推出了國民啤酒——海特、國民燒酒——真露燒酒，真露的瓶裝水是韓國瓶裝水的開山鼻祖，現在該是推出‘國民飲料’的時候了，當然我們也心存這份責任感。在一百年的漫長歷史中，海特真露始終致力於開發韓國人喜愛的飲料，公司的哲學和內功也獨一無二。我在熊津食品時，第一次成功生產韓國特色飲料時，投入了很多精力，但此刻，我比任何時候都投入著全部的精力。因為我相信未來取得成功，宏偉大業隻能由海特真露實現，並且非做不可。”

　　上任一百天，規劃韓國飲料未來一百年

　　世間萬事都有緣分。緣分是人與人之間的關系。但從歷史的觀點看，它與時機也有密切關系，趙雲浩總裁認為緣分更傾向於后者。人有飛煌騰達的時機，企業和產品業績也亦如此。海特真露集團在過去一百年間推出國民燒酒和國民啤酒，但由於處於競爭激烈的市場大環境，保持第一方陣都有點力不從心、站不穩，所以看市場也是從酒類市場的觀點切入。在准備推出全球性品牌，公司即將迎來一百年歷史之際，考慮到產品擴張帶來的價值，是到了研發新飲料的時機。集團內部也感到這一必要性，因此便聘請趙雲浩來當總裁。海特真露集團在漫長的企業歷史中，克服大大小小的危機和誘惑，堅守一個行業，現在到了集團管理者的經營哲學開花結果的時機，就這樣，集團和趙雲浩命運般相逢。正因如此，作為一個專業經營人，他更具使命感。

　　雖然僅上任一百天，但海特真露集團內部已經掀起變化之風。趙雲浩總裁將海特真露集團變化的第一個核心定為“溝通”。他重視與客戶、代理商、部門間、組織上下間的溝通，提出了“倒三角理論”。三角形的頂點改朝底部，領導者在最底層，並且大部分精力投入到客戶身上。

　　文在寅帶領的現韓國政府的核心是“鏟除舊弊”，而海特真露集團的核心是“鏟除阻力”。他計劃從底層組織到代理點銷售員，鏟除以往經營的時的阻力，最終提高自我滿足感，讓員工更愛公司。

　　“聆聽內部意見中發現，提案的最大阻力是費用，其實提案凝聚著員工為產品和組織發展的汗水。我告訴員工轉變思維，要將這筆費用視為投資，費用是花掉就清零，可投資是創造更大利益的堅固基礎。倒三角的最高處有客戶，不管是內部還是外部的客戶，我們從客戶著手，找問題的解決方案。跑遍全國代理店傾聽他們的聲音，收集要改善的地方和發展方向方面的意見，以后，我們對需要投資的領域，會果斷地進行投資。改組也是，聽取員工想去哪些部門的意見，並且還對各部門核心人員的分配煞費苦心，當出現人員分配失衡時，進行充分協商，做到相互理解。我們的最終目的是建立一個員工喜歡工作、工作愉快的組織。”

　　可口可樂作為全世界的飲料，光一年銷售額是四十萬億韓元，在一百多年的歷史中，成為了名副其實的全球飲料企業，地位穩如泰山。趙雲浩總裁的夢想不局限於開發國民飲料。

　　“可口可樂是全世界的飲料，想必沒人反對這個觀點，但究竟它是不是‘名牌飲料’，仁者見仁，智者見智吧，我相信具有韓國特色的飲料，定會深受世人喜愛，也會創造出有助於人們健康和日常生活的價值。在有二百多年歷史的世界飲料市場裡，韓國飲料佔據一席之地的、命運般的未來正向我們走來。”

　　一般而言，考驗產品生存的周期是一百天，所以企業比起大目標，重點會放在平安的安全著陸上，算是一個“緩沖期”。但趙雲浩總裁卻在一百天上任時間裡，籌劃著未來的一百年。他相信最具韓國特色的產品，就是世界人喜歡的產品，他的挑戰也基於這一點，今后讓我們一同翹首期待，第一款全世界人喜歡的韓國飲料的誕生吧。