一家韩国料理的上菜方式很效率 究竟有何奥秘?

2018年08月15日14:02  来源:人民网-韩国频道
 

微博截图 

  人民网讯 近日,某网友在网上上传了一个韩国料理店的视频,上菜时候直接换个桌面,菜就一下次上齐了。这种上菜的方式很有效率,为顾客节省不少等待时间。韩国料理可以这么做的原因是,大部分菜肴是提前准备好的凉菜,而热腾腾的食物,例如大酱汤、泡菜汤等由于容器保温效果好,也不会一时冷却。

  探索完上菜方式的奥秘,接下来就和小编了解下韩国料理的制作过程。人民网韩国频道推出的一档短视频节目,旨在科普韩国食物或正宗、或独特、或有趣的做法。首期已经推出紫菜包饭的做饭,受到大批“吃货”的喜欢。

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(责编:申玉环、李美玉)

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