韩国全罗南道举办第22届南道饮食文化大会

2015年11月13日15:50  来源:人民网-韩国频道

　　人民网首尔11月13日电 (王昱祺) 11月13日，韩国全罗南道在潭阳竹绿园举办第22届南道饮食文化大会。此次大会以“盛满自然的南道餐桌”为主题，共开设了展示馆、名厨馆、传统酒馆、亚洲馆、各市郡馆等活动场馆。

　　主题馆将展示用全罗南道产绿色食材制作而成的四季健康食品；亚洲馆将展出符合外国游客口味的美食；名厨馆则汇聚了全罗南道七大名厨制作的美味。

　　为了提高年轻人对全罗南道饮食文化的兴趣，本届大会的新概念美食大赛新开设大学组及高中组。评委将通过味道、厨艺、创意、食物推广度及商业化等方面进行综合评价，最终选出优秀作品并将其开发成为全新的旅游商品。

　　全罗南道观光文化体育局长表示，全罗南道饮食文化大会已经举办到第22个年头，并受到了“韩国最佳饮食大会”的赞誉，今年政府也是全力做好筹备工作。值得一提的是，今年大会开设了试吃台，游客可以品尝到全罗南道的绿色健康食品。此外，现场还有“学做泡菜”等趣味十足的互动环节。

　　本次南道饮食文化大会为期3天，于11月15日闭幕。

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