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人民网7月24日讯 据韩国《亚洲经济》报道,24日,韩国食品公司Ourhome利用忠清北道堤川市的特产甘草,继去年的“甘草参鸡汤”,推出了“甘草泡菜”。
据了解,“甘草泡菜”的最大特点在于甘草替代原有的蔗糖,充当了泡菜的甜味添加剂。此外,泡菜内还添加了新鲜香浓的洋葱汁、梨汁、海带汁和香菇汁,而凤尾鱼酱和虾酱等酱料的融入更令“甘草泡菜”味美鲜香。
另外,Ourhome的相关负责人表示:“‘甘草泡菜’加入了可作为药材的甘草成分,可令泡菜饮食更加健康。”