韓國去年人均大米消費量較30年前減半

圖源：韓聯社

　　人民網訊 據韓聯社報道，韓國統計廳近日發布的一份數據顯示，2020年糧食年度（2019年11月1日—2020年10月31日）韓國家庭人均大米消費量同比減少2.5%，為57.7公斤，僅為1990年（119.6公斤）的一半水平。

　　韓國人均大米消費量呈逐年減少趨勢。去年人均每日消費量也同比減少2.5%，為158克，刷新歷史最低紀錄。鑒於一碗飯大約需要用100克大米，相當於每個韓國人日均隻吃一碗半米飯。 

　　與此相反，去年除大米外的其他糧食人均消費量同比增長6.1%，為8.7公斤。其中豆類（1.9公斤）和薯類（3.1公斤）消費量同比增加，雜糧（1.1公斤）同比減少，大麥米（1.4公斤）和面粉（1.1公斤）持平。

　　值得關注的是，去年大米在糧食消費總量中佔比87%，同比減少0.8個百分點﹔其他糧食佔比13%，同比增加0.8個百分點。韓國統計廳指出，由於飲食習慣西化、注重飲食健康等原因，大米的消費佔比逐漸下降，南瓜、玉米、面包、方便面的佔比逐年升高。

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