七成韓國家庭每周至少吃一次雞肉

炸雞 圖源：韓聯社

　　人民網訊 據韓聯社報道，韓國農村振興院（以下簡稱：振興院）近日發布的一項調查結果顯示，韓國70.8%的家庭每周至少食用一次雞肉，成年人人均年雞肉消費量達15.76公斤。

　　振興院從6月30日至7月24日面向全國1100名成年人進行了本次問卷調查。結果顯示，人均年雞肉消費量較3年前增加1.2公斤，為15.76公斤。每周至少吃一次雞肉的家庭佔總數的70.8%，該比重較2017年和2014年分別增加5.6個和18.2個百分點。

　　問及選購雞肉時看重哪些因素時，63.6%回答新鮮度（可多選），其后依次為價格（39.9%）、肉質（36.9%）、保質期（29.1%）。

　　振興院推測，雞肉消費量受疫情影響增加3.6%。在購買渠道方面，13.2%的受訪者回答疫情爆發后雞肉購買渠道出現變化。在大型超市、百貨商店、傳統市場買雞肉的人較2017年有所減少，而通過電商平台購買的佔比從4.6%大增至24%，在家叫外賣增加11.5%。

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