人民網首爾1月12日電（張悅）提到“正官庄”，中國人並不陌生。正官庄的歷史可以追溯到1899年，當時的朝鮮王國設立了專門掌管高麗參制造的參政課是韓國人參公社的前身，目前正官庄正屬於擁有118年歷史的韓國煙草人參公社所有。韓國人參公社作為韓國百年紅參技術的正統繼承者，加上不斷創新，其技術在紅參領域處於世界領先地位。

　　2011年韓國煙草人參公社正式成立全資子公司——吉林韓正人參有限公司，投資10億元人民幣，將韓國先進的紅參加工技術搬到了中國。2014年4月，中國長白山人參和韓國正官庄技術的結晶——“恩珍源”系列產品上市。

　　為什麼不叫“正官庄”

　　韓國煙草人參公社給在中國生產的產品賦予了一個新的品牌“恩珍源”，為什麼不用鼎鼎大名的“正官庄”呢？韓國人參公社方面解釋說，首先，正官庄所有產品必須使用6年根人參作為原料，而在中國6年根人參屬於藥品。韓國人參公社生產的是健康保健食品，不是藥品，所以在中國隻能使用5年根人參而無法使用6年根人參做原料，為了保証正官庄產品的一致性，隻能給中國產的紅參產品另起名字了。其次，他們想要打造一個中國的高端紅參品牌，所以故意區別於正官庄，而取名“恩珍源”。5年根的人參雖然功效不如6年根人參，但其實差別不大。據韓正人參方面介紹，長白山人參在成分和功效上，較韓國產的高麗參可能還略勝一籌，所以從保健食品的角度來講，5年根和6年根的差別可以忽略不計。

　　技術和管理是品質的保証

　　正官庄嚴格的技術和管理使其成為韓國政府背書的品牌，歷屆韓國總統都有將正官庄人參作為禮物贈送他國元首的習慣。

　　韓國人參公社將同樣的設備和技術應用在了中國的工廠，管理標准等同於韓國，絲毫沒有下降。由於長白山人參的栽培方法與韓國略有不同，導致兩國人參的外形有所差別。正官庄在選參時，形狀是一個重要指標，加上選參時對農藥殘留和重金屬的指標要求，恩珍源產品的原料合格率隻有不到50%。“即使產量不足也不能降低產品質量”韓國人參公社質量第一的理念在中國得到了很好的貫徹。目前韓正人參有限公司正在准備自主栽培人參，對原料供給進行可控管理，從而保証產品質量。

　　恩珍源產品已經出口日本

　　韓正人參有限公司的恩珍源產品包括模壓紅參、紅參蜜片、紅參茶、紅參飲品、紅參濃縮液等，這些品種遠不如正官庄的產品種類。憑借過硬的質量，紅參蜜膏等產品得到了日本客戶的認可，已經出口日本。韓正人參董事長孫榮凖表示，恩珍源品牌在中國的知名度還不高，但是隻要堅持產品的高品質，總有一天可以打造一個享譽世界的中國高端紅參品牌。

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